这个是小C的便当。芥兰、虾、蛏子、茭白肚条。肚条在芥兰下面压着呢,看不到。
我在写的时候,小C很有兴趣的在旁边说还有肚条汤呢,你怎么没拍。黑线-_-|||
下面这个就是蛏子了,这个品种好像是双头蛏,做法叫插蛏。就是把蛏子竖着插在一个小盆里,加姜、葱段,撒几粒盐,大火蒸熟。那个白白的汤非常鲜美,没有加水的哦,就这样蒸出来的,小C说这样做出来的蛏最营养美味。
下面这个茭白肚条。白色那个椭圆片片就是茭白,我家乡话叫高笋。红辣椒加得比较迟,不会很辣,这个是我要求的,所以小C老嘲笑我这个四川人,还比不过他吃辣 —__—|||
最后一个耗油芥兰。最近吃这个比较多,可惜永辉不常买到。很好吃,图片没拍好,都快吃完了才想起来胡乱拍了张。
还有个白灼虾忘记拍图片了,呵呵,幸好小C的便当里还能看到几头,其他全被我灭掉了!
最近吃海鲜特别多,生蚝、扇贝、花蛤、蛏。。。虾是家里常备的,我突然想,我这样天天吃会不会蛋白质过剩?